煲仔飯🥰

好像沒啥故事哈哈哈哈～
就是突然間想吃煲仔飯了，就買了臘肉和臘腸，味道還不錯～～

用料  

煲仔飯🥰的做法  

1. 要提前一個小時泡好大米

2. 燒水，加鹽，燙青菜，這樣看起來青菜會更綠～🤪

3. 在砂鍋裏刷一層油，倒入提前一小時泡好的大米。倒入清水大火煮開，然後蓋上蓋子，小火煮8分鐘

4. 1.這個時候切好你等下要碼的臘肉和臘腸.    2.再調好等下要用要用的調配料：2勺生抽，一勺老抽，1勺蠔油，1勺香油，鹽，糖適量，煲仔飯香不香全靠這個料了ˆ😊ˆ

5. 打開正在蒸的砂鍋的米飯，扎點氣孔，碼上臘腸和臘肉；
   蓋上蓋子再悶3分鐘，再在蓋上週邊淋上一圈兒油（這是出鍋巴的關鍵，一定別忘了😋）

6. 然後打開蓋子碼上薑絲，青菜，再打入一顆雞蛋，蓋上蓋子，等雞蛋悶熟了，澆上料汁，，此刻，醬香肉香和油菜的芳香撲面而來～

7. 最後可以再撒上葱花提味兒～～

8. 搞定啦～

小貼士

用好心情做飯才好吃哦🥰