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煲仔飯2

煲仔飯 閲讀(1.83W)
煲仔飯2的做法步驟圖,煲仔飯2怎麼做好吃

用料  

各式臘味(整條);熟米;油,青菜
蒜末,生抽,葱花

煲仔飯2的做法  

  1. 各式臘味大火熟(整條);電飯煲煮飯(少半碗水);

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  2. 淺口鍋底刷少許油,將熟米飯放平;將臘味切薄片擺放整齊;

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  3. 蓋上鍋蓋先小火再大火焗至有鍋巴;青菜略焯水放在飯上;食用時趁熱淋上汁

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  4. 汁的做法:少許油燒熱下蒜末爆香,倒入蒸臘味的肉汁,加生抽煮滾灑葱花。

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