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非潮汕砂鍋粥版海鮮粥

砂鍋食譜 閲讀(2.04W)
非潮汕砂鍋粥版海鮮粥的做法步驟圖

太喜歡潮汕砂鍋了,沒有砂鍋
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用料  

大米e 兩杯
螃蟹
基圍蝦 開背
乾貝
幹蛤蜊
香菜
山藥

非潮汕砂鍋粥版海鮮粥的做法  

  1. 鍋煮粥

  2. 油熱 下薑片,下開背基圍蝦,倒料,炒紅,下螃蟹,皮皮蝦等(提前煮好的,生的也可以跟蝦一起炒)

  3. 倒入熱水泡好的乾貝和幹蛤蜊,煮煮

  4. 電飯鍋裏煮了一半的大米 倒進炒鍋,一起煮

  5. 加山藥 煮到粘稠,不停攪拌防止粘鍋,出鍋前加香菜,胡椒 鹽調味