用料
| 麪粉 | 250克 |
| 水 | 100克（根據麪粉的吸水性調節） |
| 糖 | 35克 |
| 酵母 | 3克 |
| 鹽 | 2克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 玉米油 | 20克 |
想吃漢堡包了，先做漢堡胚吧的做法
除玉米油外所有的食材開始和麪，揉成團後加玉米油繼續揉，反正我用的是麪包機不費力氣，整整揉了30分鐘😳，手揉的出膜就可以，然後醒面至兩倍大
![想吃漢堡包了，先做漢堡胚吧的做法步驟圖 第2張]( "想吃漢堡包了，先做漢堡胚吧的做法步驟圖 第2張")
醒好的麪糰排氣分成4分，揉圓放入烤盤二次醒發到明顯變大，然後取出刷蛋液撒白芝麻，放入預熱的好的烤箱
![想吃漢堡包了，先做漢堡胚吧的做法步驟圖 第3張]( "想吃漢堡包了，先做漢堡胚吧的做法步驟圖 第3張")
烤箱上火比下火温度要調低點，根據自家烤箱的脾氣吧，沒有上下火的温度在175度左右吧，烤15至20分鐘左右，觀察麪包表面的顏色即可
![想吃漢堡包了，先做漢堡胚吧的做法步驟圖 第4張]( "想吃漢堡包了，先做漢堡胚吧的做法步驟圖 第4張")
