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漢堡胚🍔

菜譜 閲讀(3.1W)
漢堡胚🍔的做法步驟圖,漢堡胚🍔怎麼做好吃

一次醒發成品暄軟

用料  

高筋麪粉 280克
牛奶/水 120克
30克
酵母 5克
雞蛋 1個
2克
食用油 30克

漢堡胚🍔的做法  

  1. 先把所有材料稱好放進盆裏,活成麪糰

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  2. 然後用搓衣服的方式,揉出手套膜,放置30分鐘左右,然後直接分成6個均勻的劑子,沾上白芝麻,室温醒發兩倍大,烤箱180度預熱,烤15分鐘出爐

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  3. 出爐切開,我夾的是自己做的雞排

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