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排骨香腸煲仔飯(電飯煲版)

電飯煲食譜 閲讀(3.17W)
排骨香腸煲仔飯(電飯煲版)的做法步驟圖

用料  

香腸 1根
大米 1杯
生抽 3勺
蔬菜 200克
肋排 150克

排骨香腸煲仔(電飯煲版)的做法  

  1. 前面的圖都忘記拍了,排骨最好是選肋排,焯水後紅燒,其實不用全熟,入味就好。操作的同時可以電飯煲先把飯上,青菜煮熟,香腸切片。

    排骨香腸煲仔飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第2張
  2. 飯煮到水快沒了的時候碼上炒好的小排和香腸,中間打上兩個雞蛋

    排骨香腸煲仔飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第3張
  3. 飯蒸好全熟以後,把煮好的青菜放上,排骨香腸煲仔飯就好啦

    排骨香腸煲仔飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第4張
  4. 葷素搭配,吃起來有肉有菜,把雞蛋拌起來吃更好吃,如果喜歡生一點的可以再晚一點放雞蛋喔~~

    排骨香腸煲仔飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第5張

小貼士

煮飯的水可以少放點兒,把煮小排的湯汁倒進去煮飯,後面飯會特別香,我一開始水正常,後面飯就有點軟了,喜歡顆粒分明的飯喲~排骨選肋骨吃起來方便喔~香腸我用的是同事從老家帶過來的手工香腸,特別棒,如果是外面賣的那種,最好先水煮一下。