兩塊錢的老豆腐,一根大葱,5分鐘做好的家常菜,簡單又好吃,嗷嗷下飯~~~
用料
老豆腐 | 一塊 |
大葱 | 1根 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
澱粉 | 1勺 |
白糖 | 1克 |
鹽 | 2克 |
清水 | 半碗 |
比肉還香的葱燒豆腐💯強烈推薦‼️的做法
準備好食材。
大葱切滾刀塊。
切好的大葱放入碗中,加入生抽、蠔油、老抽、白糖、鹽、澱粉和半碗清水調個醬汁。
馬克西姆不粘鍋中倒入適量食用油,放入老豆腐。
用勺子舀成小塊,這樣更入味。
煎至兩面金黃。
倒入調好的醬汁。
咕嘟咕嘟燜煮兩分鐘左右,燜出葱香味。
收濃湯汁後就可以出鍋啦!
葱香濃鬱,滑嫩入味,簡單又好吃!配米飯吃絕啦!
小貼士
豆腐不用切,用勺子舀成小塊,這樣更入味!