💯強力推薦小炒豆角絲

昨天和老公打卡了喜滿堂望喜園，其中的一道小炒豆角絲，倍受老公青睞。
作為美食達人，必須認真品味、琢磨、烹調出來。
老公嚐了讚不絕口👍，説一點不比飯店的差！💯😂
我愛做飯，喜歡遊走在廚房，每天奏響鍋碗瓢盆交響曲，是緩解一身疲憊的最好方法。看着家人們大快朵頤，比什麼都令我滿足！
帶着這份愛與責任，在愛的廚房裏樂此不疲着！

用料  

💯強力推薦小炒豆角絲的做法  

1. 昨天和老公打卡了喜滿堂望喜園，其中的一道小炒豆角絲，倍受老公青睞。

2. 作為美食達人，必須認真品味、琢磨、烹調出來。怎麼看都比上一盤飯店實拍圖好看😜

3. 請看視頻！

4. 下班去菜市場買的豆角。

5. 洗淨切成絲。

6. 豬裏脊切成絲，用料酒、澱粉、鹽醃製十分鐘。

7. 水開下入豆角絲，放少許油，焯一分鐘撈出。

8. 用冷水沖涼。

9. 顏色碧綠。

10. 鍋中放油爆香葱花蒜末。

11. 下入肉絲翻炒至變色。

12. 倒入豆角絲繼續翻炒。

13. 加生抽、蠔油、鹽調味。

14. 出鍋前加蒜末和辣椒碎，説明一下，飯店是小米椒，家裏沒有了，所以我用幹辣椒替代的，口味也不錯。

15. 老公嚐了讚不絕口👍，説一點不比飯店的差！💯😂