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用料
簡易蛋撻水的做法
蛋撻皮提前拿出來解凍
牛奶和糖加熱至糖溶化不需要太熱
雞蛋打散,一邊打雞蛋一邊緩緩加牛奶
混合均勻後倒入蛋撻皮裏,八分滿即可如果需要加其他食材這一步可以加入(葡萄乾、芒果之類的水果)
上下火220度,十五分鐘嫩滑的蛋撻就完成了
小貼士
很簡單的方法,需要的材料也不多,塔皮我買了現成的
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