鹽漬鮭魚

日式早餐常常出現的角色，烤鹽漬鮭魚。

用料  

鹽漬鮭魚的做法  

1. 鮭魚自然解凍後，用廚房紙巾吸乾水分，兩面抹上鹽巴。

2. 放到烤架上後把鮭魚烤熟。大約烤到外表流油金黃，內裏淺粉色就差不多了。

3. 烤鮭魚、黃瓜、綠茶或者味噌湯、米飯，這樣就是一頓營養的早餐了。

4. 最後，鮭魚的魚皮和骨頭以及剩下的肉可以做茶泡飯，也是非常好吃。