夜宵食譜

用料小蘑菇高湯精雞肉酒胡蘿蔔土豆小洋葱麪粉黃油牛奶綠豌豆深夜食堂S2,6奶油燉菜的做法雞肉先醃漬一小時，然後裹上面粉。鍋裏塗上黃油，兩面都煎到金黃放點酒胡蘿蔔、土豆、小蘑菇切塊，和小洋葱一起下鍋翻炒加入水，放高湯...

第一次發下廚房。圖片沒有PS。。蒜蓉和芝士的香味，加上Q彈的蝦肉，實在讓人無法抵擋！用料阿根廷紅蝦8只大蒜1個漢堡芝士片3片黃油50克胡椒少許鹽少許橄欖油適量葱適量蒜蓉芝士煎阿根廷紅蝦的做法用剪刀將阿根廷紅蝦頭部和...

今天暴雨！完全不想出門有木有，突然想起日本帶了一些佐料梅酒不用會浪費，所以想起最簡單的茶泡飯，其實就是想玩一下裝個逼拍個照啦，沒想到蠻好吃的！！因為素茶飯感覺好像沒什麼動力想吃，於是用手機外賣點了盒三文魚切片做下了這...

不僅僅是乍看之下的華麗，初嘗就能勾起的懷念感用料鰻魚一隻白酒少量生抽少許鹽、糖少許深夜食堂·煎燒河鰻by秋生飯堂的做法鰻魚開膛洗淨，去鰭，切等寬段鹽和白酒適量，抓勻，醃製10分鐘熱鍋，冷油，大火煎一分鐘，加入葱段，小火煎至...

一直很喜歡《深夜食堂》這部日本深夜劇，應該是被劇中的美食和劇中的小氣氛所吸引吧，所以也一直很想找機會把裏面的菜品都做出來看看，算是興趣所致吧。整個製作過程都尊從《深夜食堂》裏的做法，但也偶有發揮自己創意的地方...

看完深夜食堂第三季，好想試試這個，但是我不知道究竟是用培根卷還是直接用五花肉～這個是五花肉鑄鐵鍋版，方便又好吃～用料聖女果6個薄片五花肉6片黑胡椒意大利香草碎橄欖油一勺蒜末鹽深夜食堂五花肉番茄卷的做法薄片的五花肉...

完美重現的酒蒸蛤蜊用料新鮮蛤蜊500g乾紅椒15-25只大蒜一頭小葱三根左右清酒300g生抽一湯匙深夜食堂「淺蜊の酒蒸し」酒蒸蛤蜊的做法乾紅椒剁小段和蒜瓣微油入鍋爆香，不加任何其他調料。加入泡水吐過沙的蛤蜊翻炒到有...

用料松茸白菌冬筍松茸土瓶蒸的做法．平菇、秀珍菇、金針菇剪去根蒂，洗乾淨待用．大白菜洗乾淨，用刀切成塊待用．素半邊雞改刀成小塊待用．黑木耳用水漲發開，洗乾淨撕裂成小塊待用．把平菇、秀珍菇、金針菇、大白菜、黑木耳、素半邊...

美食背後的故事：馬玲玲，俱樂部歌舞秀表演者，她的愛情來去匆匆...使用工具：家中常用廚具操作時間：20分鐘左右適用人數：2-4人用料主料：鮮蝦10只、草雞蛋2個調料：菜籽油適量、鹽2克、生粉5克、料酒5毫升、胡椒粉少許裝飾：葱花樂活...

深夜食堂漫畫版第82夜，烤飯糰！用料米飯一小碗山椒吻仔魚拌飯料兩大勺深夜食堂之烤山椒吻仔魚飯糰的做法新蒸出來的米飯，趁熱拌上山椒吻仔魚拌飯料拌好的米飯放保鮮膜上，用手團成三角形鍋中放少許油，小火煎至兩面金黃即可如...

用料脆皮腸生菜橄欖油人人都愛深夜食堂的做法脆皮腸切六瓣，我刀工比較差，沒切得出來，直接導致不太像章魚。。。平底鍋放橄欖油，油熱後將脆皮腸放下去煎，煎開花之後就可以起鍋啦生菜切絲將煎好的脆皮腸和生菜絲擺下盤就OK啦...

若接受，可加入紅辣椒和白柚，紅辣椒有防腐效果，而白柚增加香氣。咬下一口，就清爽脆嫩了一整個夏天用料昆布白菜鹽酒母辣椒醬油、糖等深夜食堂·白菜漬by秋生飯堂的做法白菜洗淨，浸入鹽水，以重物置於泡壇上15小時左右取出清洗...

#偽食譜#懶人快手餐，要義是買對調料…用料豬肉泡菜湯豬五花肉250g嫩豆腐一盒大蒜瓣韓國泡菜韓國辣醬土豆沙拉土豆雞蛋一隻火腿腸/方腿一根沙拉醬雜蔬/黃瓜鹽黑胡椒0失敗！豬肉泡菜湯+土豆沙拉的做法五花肉片洗淨瀝乾豆腐...

添加劑？增白劑？在家不存在的！作出一道記憶中的花捲～用料麪粉500g水280g酵母一勺鹽一勺糖兩勺葱花適量玉米油適量深夜食堂|回憶中的花捲的做法準備所有食材，將麪粉、水、酵母、鹽、糖放入和麪機和麪發酵，大概一個半小時左右...

在寂靜的深夜時分，再度走進充滿了回憶味道的食堂，看小林薰所飾的店主大叔用誠意奉上的一道道美味佳餚，這冷峭透寒的春夜同樣會變得温暖舒服……用料紅色香腸150克捲心菜20克芹葉適量橄欖油2小勺紅色香腸再登場的做法捲心...

百無聊賴，就跑去“煲”許久之前一位博友姐姐介紹的《深夜食堂》，裏面每一集講述的是某個人的故事，然後引到一道美食，簡單清晰，還有那微暖的人情世故。不需要像那種又臭又長的電視連續劇，痛苦的追尋每一集，這才是我最欣賞的地...

看到別人做炒苕皮，就突發奇想用火鍋寬粉代替，做個自己想吃的鹹蛋黃口味的。用料簡單，我做的是4人份。用料鹹蛋黃4個寬粉（火鍋寬粉）1袋雞蛋3個青椒3個生抽適量耗油適量鹽適量味精適量雞精適量鹹蛋黃炒寬粉（火鍋寬粉）的做法把...

不膩~不鹹~烤紫菜、沙拉、醬香~用料雞蛋（笨雞蛋最好）10個海鮮醬油50ml啤酒350ml白砂糖50g沙拉醬一點點可有可無韓國烤紫菜可用海苔代替肉鬆少許『午夜小食』和風醬香紫菜蛋的做法雞蛋冷水下鍋，沒過雞蛋，水開後，煮六分鐘。...

一個人在外面，又到了土豆最好吃的季節，莫名地特別想念寧海隨處可見的烤土豆～自己動手試一試吧，雖不及外婆的鹹香誘人，也能解個嘴饞，嘻嘻✌用料土豆我用了一盆的量藠頭100克左右最好帶滷鹽稍微一小勺醬油看心情多放點着色辣...

菜譜來自《深夜食堂》第48夜用料豆腐一塊洋葱適量木魚花適量醬油適量麻油適量奴豆腐（冷や奴）的做法豆腐瀝乾水，洋葱切成細絲把洋葱絲跟柴魚片放在豆腐上淋醬油和麻油小貼士1.豆腐一般是選嫩豆腐，不過在有些在某些餐廳用不...

鮮得眉毛都掉了。用料芋頭魷魚洋白菜（最後放）香菇雞腿肉（沒有可以省略）葱、姜少許。醬油、糖，日式魚粉（可省略）美姬家--深夜食堂改版、魷魚燉芋頭。鮮得眉毛都掉了！的做法芋頭去皮，用鋼絲球擦就可以。魷魚切小些。雞腿肉切大塊...

😋深夜食堂原版的土豆泥沙拉🥗清爽綿密，巨好吃！涼了比熱的時候還好吃！用料土豆（中小）2個（約500g）白洋葱30g火腿20g黃瓜30g胡蘿蔔20g蛋黃醬2大勺（約40g）深夜食堂同款🥔土豆泥沙拉🥗的做法準備好食材：洋葱切小塊、火腿切小片、黃...

用料蛤蜊一斤黃油一小塊料酒若干大蒜若干顆小葱幾根乾紅辣椒2個深夜食堂之酒蒸蛤蜊^_^的做法少量油翻炒大蒜，乾紅辣椒，隨後放入蛤蜊一起翻炒，略有開口後倒入酒，加鍋蓋略煮後倒入黃油，融合後拌勻後加少量鹽撒入葱花起鍋！這個...

半夜真的很餓。我真的很餓。又不想吃了胖，怎麼辦啊。很愛吃玉子焼き但是我不愛甜，於是改良了一下。少油，低鹽。用料牛板筋適量雞蛋一隻是一張食用油一點點鹽一點點【深夜食堂】中華玉子焼き的做法打雞蛋，放入一點點鹽鍋裏...

我先聲明一下，這張照片還是無奈之中從網上找的，因為沒有照片就不能髮菜譜，而我自己做照片在手機上，用手機又不能髮菜譜。不過我自己做的樣子顏色也差不多，只是我用的五花肉更肥一些。忘記第一次是在什麼情況下吃角煮，就是覺...