鮭魚西京燒 蔬菜鵪鶉蛋味噌漬

用料  

鮭魚西京燒 蔬菜鵪鶉蛋味噌漬的做法  

1. 三文魚雙面撒鹽，放置20分鐘

2. 胡蘿蔔、白蘿蔔切成適口大小

3. A材料混合，三文魚擦乾水，表面塗滿A，胡蘿蔔、白蘿蔔、鵪鶉蛋也塗滿A，一起放入冰箱冷藏一晚。

4. 颳去表面醃料，平底鍋中煎熟三文魚、胡蘿蔔、白蘿蔔，鵪鶉蛋煎至表面變黃。