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家裏的杏樹正在結果,學習了這道鹽漬青杏
用料
鹽漬青杏的做法
1.在水中加入適量食鹽2.在上述水中搓洗青杏3.將上兩步重複三遍,確保洗淨4.將洗好的青杏劃幾刀,加入食鹽和白糖攪拌均勻(比例自己掌握吧)
5.將拌好的青杏放入密封的瓶子裏,醃製4-5天
小貼士
本人也是第一次做,細節還不足,後續繼續更新,總結經驗。
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