自從有了滷汁之後，燉肉生活瞬間變得單純又有愛了~ 現在一來朋友就拿出這個安全有保障的“看家本領”！~
用料
| 炒菜油 | |
| 雞翅 | |
| 滷汁 | |
| 白糖 |
滷汁雞翅的做法
將雞翅洗乾淨，現在熱水中焯一下，去除水面泡沫，將雞翅撈出。
鍋中重新導入葡萄籽油（任何炒菜用的油），放入適量白糖，一邊攪拌一邊等白糖融化，沸騰起來之後將雞翅下鍋，用焦糖上色。
雞翅在鍋中焦糖微微翻炒之後，加入滷汁適量，再加入水直至蓋過雞翅。
大火將水燒開，轉中火開燉，燉大概20分鐘後，打開鍋蓋，轉大火收汁。收到什麼程度就看個人口味啦！
焦糖上色這一步，大家根據自己的情況，可以有也可以無，但我一般就放一點點糖，一是為了上色，二是出鍋後的口感微甜很好吃！
小貼士
焦糖上色這一步看大家的喜好啦，可有可無，滷汁本身也可以上色，雞翅會變成棕色。我做的時候加上這一步，一是為了上色，二也是為了調出甜味，很好吃的哦！
