用料
| 姜 | 幾片 |
| 蒜 | 兩三瓣 |
| 幹辣椒 | 兩三個 |
| 糖 | 3小勺 |
| 酒 | 幾滴 |
| 醬油 | 3勺 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 鹽 | 一小勺 |
| 蠔油 | 1.5勺 |
滷雞腳雞翅的做法
放油，翻炒，姜蒜辣椒，放糖，酒，醬油，鹽，胡椒粉，蠔油，蓋着，吸乾之後放沒過雞腳的水，燜幹
滷雞腳雞翅
菜譜
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