香菇滷雞翅
用料
雞翅 | 600g |
生抽 | 10g |
老抽 | 10g |
蠔油 | 10g |
白胡椒粉 | 一小撮 |
蒜瓣 | 10g |
薑片 | 10g |
小紅葱 | 20g |
油 | 30克 |
幹香菇 | 40g |
丁香 | 1個 |
八角 | 半個 |
水 | 100克 |
紹興花雕酒 | 10g |
香菇滷雞翅的做法
味美
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