用料
| 香菇 | 適量 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 辣椒 | 3個 |
| 鹽 | 少許 |
| 生蠔 | 一勺 |
| 雞精 | 少許 |
簡單易學又好吃的香菇炒蛋的做法
香菇洗好，掰好裝碗
![簡單易學又好吃的香菇炒蛋的做法步驟圖 第2張]( "簡單易學又好吃的香菇炒蛋的做法步驟圖 第2張")
雞蛋打散拌勻，加點鹽
![簡單易學又好吃的香菇炒蛋的做法步驟圖 第3張]( "簡單易學又好吃的香菇炒蛋的做法步驟圖 第3張")
辣椒洗淨切好
![簡單易學又好吃的香菇炒蛋的做法步驟圖 第4張]( "簡單易學又好吃的香菇炒蛋的做法步驟圖 第4張")
往鍋裏倒油，油熱後加入雞蛋
![簡單易學又好吃的香菇炒蛋的做法步驟圖 第5張]( "簡單易學又好吃的香菇炒蛋的做法步驟圖 第5張")
雞蛋變色成型後撈起備用
![簡單易學又好吃的香菇炒蛋的做法步驟圖 第6張]( "簡單易學又好吃的香菇炒蛋的做法步驟圖 第6張")
往鍋裏倒油，油熱後加入辣椒
![簡單易學又好吃的香菇炒蛋的做法步驟圖 第7張]( "簡單易學又好吃的香菇炒蛋的做法步驟圖 第7張")
加入香菇翻炒，加鹽
![簡單易學又好吃的香菇炒蛋的做法步驟圖 第8張]( "簡單易學又好吃的香菇炒蛋的做法步驟圖 第8張")
倒入雞蛋一起翻炒
![簡單易學又好吃的香菇炒蛋的做法步驟圖 第9張]( "簡單易學又好吃的香菇炒蛋的做法步驟圖 第9張")
依次倒入蠔油、雞精
![簡單易學又好吃的香菇炒蛋的做法步驟圖 第10張]( "簡單易學又好吃的香菇炒蛋的做法步驟圖 第10張")
到這裏好吃的香菇炒蛋就做好啦
![簡單易學又好吃的香菇炒蛋的做法步驟圖 第11張]( "簡單易學又好吃的香菇炒蛋的做法步驟圖 第11張")
簡單易學又好吃的香菇炒蛋
家常菜
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