簡單易學香菇盞

喜歡香菇，喜歡吃肉，放在一起，瞬間廚藝大增，自信滿滿！

用料  

簡單易學香菇盞的做法  

1. 調肉餡，可以加點荸薺碎

2. 洗淨香菇，這次買的香菇不是很好，選擇大小、形狀相似的。

3. 肉餡填到香菇盞內，上鍋蒸，水開後再蒸15分鐘差不多

4. 油熗鍋，放入生抽、蠔油，少加點水澱粉，也可以加點蒜末，調製芡汁，澆在香菇盞上。大功告成！！！

小貼士

為了好看，還可以點綴熟的西蘭花（小朵），或是撒上香菜末。