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一家人都愛吃鴨子,其中一種做法,簡單又美味
用料
簡單易學又美味的蒜香鴨塊的做法
鴨塊焯水,洗淨。
熱油鍋放油,煸炒葱薑蒜,炒香放入鴨塊,煸炒出黃色,倒入料酒,生抽,老抽,糖,加温水,沒過鴨塊,大火煮開後,調中火,直到水差不多收幹,出鍋。
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