關於香鴨塊做法步驟圖解

本小廚自己創造的美味簡單的鴨塊講究色香味俱全。賣相也好不變顏色用料鴨1只姜3兩蒜頭半個蒜苗2根青紅辣椒各3條十三香8克老抽適量生抽50克蠔油，料酒河20克鹽10克八寶香鴨塊的做法把鴨肉切塊洗淨，配料，姜蒜等切好之後待...

一家人都愛吃鴨子，其中一種做法，簡單又美味用料鴨子切塊一隻蒜一頭姜，葱適量料酒，生抽兩三勺老抽一大勺糖一勺簡單易學又美味的蒜香鴨塊的做法鴨塊焯水，洗淨。熱油鍋放油，煸炒葱薑蒜，炒香放入鴨塊，煸炒出黃色，倒入料酒，生抽，老抽...

用料鴨子半隻醬油半碗白酒半碗桂皮小塊香葉3片八角1個塊塊香的醬香鴨的做法1.半隻鴨洗澡澡～2.鴨子擦乾水份，熱鍋熱油放下去煎至金黃，我這一轉身的功夫就焦黃了、3.鴨子剪好撈出，鍋裏剩一些油爆香桂皮香葉八角，倒醬油白酒紅...

用料半片鴨冰梅醬葱適量姜適量生抽料酒冰梅鴨塊的做法鴨塊剁塊，用清水泡上，加入三匙澱粉，泡三十分鐘，去淨血水後，再衝洗乾淨炒鍋燒熱，倒入鴨塊幹炒，逼出鴨塊中的油將鴨塊撥到鍋的一邊，鴨油炒香葱姜後，再跟鴨塊翻炒均勻加入料灑...

是誰説過：一念起，萬水千山;一念滅，滄海桑田?遠方的你，還好嗎?當風輕輕吹過時，你可曾知，那清風裏有着我多少無法描摹的如蘭心事用料鴨血魚塊鴨血魚塊的做法魚塊用料酒，姜，鹽醃製半天，醃製一天的魚塊更好吃，盤子鋪薑片開水上鍋蒸8...

一直以來做鴨子都是紅燒，葱薑蒜花椒大料之類是基本調料。今天試着改放一些青花椒，做出來的鴨塊脣齒麻香，久久別樣味道在舌尖在味蕾，不妨你也來試試哦^ω^用料土鴨塊500克葱薑蒜適量金陽青花椒適量小米椒2個生抽適量老抽適...

用料鴨蘿蔔生薑大蒜新鮮紅辣椒生抽老抽白糖油黃酒白酒爆炒鴨塊的做法鴨子洗淨，切塊蘿蔔去皮切塊生薑切片大蒜切粒新鮮的紅辣椒切粒熱鍋，放一點點油（鴨子皮油多，所以不需要很多油）。生薑大蒜炒出香味，加入鴨塊和紅辣椒粒，翻炒...

用料鴨子半隻葱薑蒜甜麪醬料酒老抽醬油糖鹽水澱粉醬燒鴨塊的做法沸水中放入薑片、料酒焯鴨塊，去除血沫和腥味葱薑蒜熗鍋，放入甜麪醬、老抽、醬油、糖、料酒翻炒，放入焯好的鴨塊同炒並放入適量的鹽放入高湯或者清水，燜煮15...

簡單快手，清鮮鹹香。用料鴨翅根小葱食用油鹽葱油鴨塊的做法食材準備鴨塊焯水煮鴨塊蓋葱撒鹽淋滾油拌勻上菜...

表哥家肥美的鴨子，趕快做起來！換個吃法做一做，香香辣辣超下飯！用料鴨子半隻青椒1個洋葱半個姜1塊蒜3瓣鹽3勺約6克米酒2勺辣炒鴨塊的做法①鴨子切塊，洋葱、青椒、姜、蒜切好備用②鍋中不放油，把鴨塊放入鍋中乾煸出油，撈出盛盤...

麻辣鮮香，回味悠長用料鴨半隻葱白若干老薑若干花椒若干幹辣椒若干蒜頭若干小葱若干老抽適量鮮醬油適量黃酒適量胡椒粉適量食鹽適量麻辣鴨塊的做法鴨肉洗淨切成小塊，置入容器，加入適量黃酒、老抽、鮮醬油、食鹽，拌勻進行醃...

用料鴨子半片土豆2只洋葱1只胡蘿蔔2根油咖喱2勺牛奶50m1奶酪4片咖喱鴨塊的做法鴨子、土豆、胡蘿蔔、洋葱均切成塊。鴨塊先汆水後，沖洗乾淨，控幹水份。起油鑊，洋葱小火煸炒出香甜味，出鍋。另起油鑊，倒入胡蘿蔔煸炒一會。加...

無肉不歡。夏天也阻止不了我吃肉的腳步。今天下雨。涼快的用料鴨腿肉吃多少做多少啤酒一瓶我兩個鴨腿放了大半瓶葱。姜。蒜。辣椒。花椒看着給土豆塊。洋葱一點其他看着放啤酒鴨塊的做法用料準備完畢。鴨肉我是用紅酒...

宅在家裏吃什麼，煮個鴨子補一補，提高免疫力，當然，紅燒是又好吃又下飯，連配菜都裹着肉香。用料鴨塊半隻土豆2個胡蘿蔔1根生抽1勺老抽1勺糖適量生薑3片蒜瓣2瓣洋葱適量大葱2段桂皮1塊八角1個豆蔻1個料酒少許紅燒鴨塊的做法土...

用料木姜子油2.3滴鴨腿2個魔芋1塊泡菜一點葱薑蒜豆瓣醬醬油糖花椒辣椒麻椒油魔芋鴨塊的做法鴨腿去骨，切成2cm寬的條，冷水下鍋，加入一點葱姜和料酒，煮到水開。再煮2分鐘，撈出來備用鍋燒熱，加入橄欖油，然後小火炒香豆瓣醬，加入...

不少廚友反應，在市場買回來的鴨血塊，有時一不小心買回來了人造鴨血。其實平時買回家裏鴨子宰殺後，就倒掉了非常的可惜，是可以留下來的，像做紅燒鴨血、鴨血豆腐、鴨血粉絲煲等很多美味的菜餚都可以用鴨血來做的。今天和大家...

啤酒鴨裏再加點它，瞬間擁有貢品級的鮮嫩味道。用料鴨800g啤酒300ml芋頭2個糖20g老抽30ml葱薑蒜適量幹辣椒適量八角適量花椒適量桂皮適量芋塊啤酒鴨-脣齒留香~的做法鴨子剁成小塊，用清水浸泡20分鐘，去血水撈出瀝乾。起鍋...

這道醬香鴨塊選用鴨腿肉製作烹調，鴨腿的脂肪易於消化，所含b族維生素和維生素e比其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨腿肉中含有較多的豐富煙酸，它是構成人體重要的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患...

鴨肉的另一種吃法，贊~！用料生鴨子孜然粉面粉鹽葱花孜然鴨塊的做法鴨子放入水中，大火燒開後撇去浮沫鴨子切成小塊，備用澱粉和少量水調成麪糊鴨塊裹上面糊放鍋裏炸至微黃色撒上孜然和鹽再炸一會兒出鍋時放少量葱花提味兒...

用料鴨只薑片小米辣啤酒蒜瓣辣椒粉葱花香辣鴨塊的做法鴨切塊，清洗乾淨。洗鍋放油，放鴨塊。翻炒一會兒放薑絲。炒幾下，放小米辣。加蓋燜煮3~4分鐘。加入少量啤酒，加蓋大火燜10分鐘。最後加入蒜末炒香。加兩勺辣椒粉。最後...

用料去骨整鴨半隻板栗150克生抽2勺老抽1勺姜3片八角2個花椒4粒黃酒1勺蒜3瓣栗子鴨塊的做法從我廚買菜網買來華英整片去骨鴨，取半個洗淨切塊。平底鍋不放油，將鴨塊放入鍋內中火煎一會兒，鴨皮會被煎出很多油。放入姜和蒜瓣...

用料鴨塊藕塊葱薑辣椒花椒大料香葉醬油鹽蓮藕鴨塊的做法鴨塊洗淨，焯水備用。不粘鍋放少量的油，將鴨塊煎透出油備用。做鍋燒糖色，將鴨塊倒入煸炒，放醬油、料酒，葱姜及其他調料，燉20分鐘。放入藕塊，繼續燉20分鐘，收湯出鍋。...

用料鴨幹辣椒醬油醋白糖料酒味精葱蒜油鹽蒜香鴨塊的做法鍋置火上，油熱後下蒜碎煸香，然後下鴨塊小火煸炒約5分鐘，至鴨塊表層微微焦黃，鴨油滲出；加幹辣椒略炒出味，濾掉煸出的鴨油，加醬油、食醋、白糖和料酒翻炒，然後倒入温水燒...

用料土鴨一斤姜大葱料酒胡椒粉糖油鹽郫縣豆瓣醬老抽魚香鴨塊的做法鴨肉切塊（由菜市工作人員完成），洗乾淨，鍋裏放水，加姜葱料酒燒開，把鴨肉放進去過水，再撈出來洗乾淨鍋裏不放油，把鴨肉放進去炒幹水，炒到微微出油即可，再把鴨肉盛...

用料鴨腿2個蒜幹辣椒生抽糖克薑片醋料酒雞精葱根葱香鴨塊的做法在油熱後下蒜碎，煸炒出香後下鴨塊，小火煸炒約5分鐘，直至鴨塊表層微微焦黃，鴨油滲出；2．加入幹辣椒略炒出味，濾掉煸出的鴨油，加一定比例的醬油、食醋、白糖和料酒，...