一直很愛吃拌麪,其實面都是一樣的,決定味道美味與否的,是拌麪料子做的好不好。今天,來做一下簡單易學的煎蛋辣椒香辣拌麪吧😄~
用料
麪條 | 1份 |
雞蛋 | 1個 |
青辣椒 | 1根 |
辣醬 | 1勺 |
醬油 | 少許 |
花生油 | 少許 |
簡單易學,美味的香辣拌麪的做法
燒一鍋水,水開後放入麪條,煮軟~
煮麪的空當,拿出一隻青辣椒,切好~青辣椒主要是增添色彩和香味,增加食慾~
撈起煮軟的麪條,備用~
拌麪醬材料一覽:青辣椒一隻,手工辣醬一勺,雞蛋一隻,是不是很簡約😄~
煎雞蛋,雞蛋半熟後放入青辣椒一起炒熟~
炒好的雞蛋和辣椒倒入面裏~
加上一勺自己做的手工辣醬~
加入一勺味極鮮,仔細拌勻,直到麪條油亮有色~
裝盤,是不是很有食慾呢😄🍜~