疫情期間孩子大人一起製作,親子活動。吃起來更健康更衞生,聽國家話,待在家裏不出門。願春來,疫去,山河無恙,大家安好,國泰民安!
用料
黃油100 | 克 |
低筋麪粉100 | 克 |
玉米澱粉100 | 克 |
糖粉60 | 克 |
蛋黃2 | 個 |
黃油室温融化,加入糖霜打蛋器攪拌均勻。
蛋黃過篩,加入其他食材攪拌均勻,根據個人口味可以加入蔓越莓幹(個人認為比較好吃)
分成等量均勻,揉搓成團,放入冰箱冷藏20分鐘。
烤箱提前170度預熱,取出食材排放烤盤,用手指按壓一下。
烤箱上下火170度16分鐘(我用的博世烤箱),根據個人家烤箱情況自己觀察15-20分鐘不等,不要烤糊略微變黃即可。
取出,分享。疫情期間一家人品嚐美食