一家人吃上暖心❤暖胃的烤鴨面,簡直幸福的不要不要的,寶貝快學會給家人吃吧😘
用料
烤鴨 | 半隻 |
手工面 | 120克 |
黃瓜 | 一根 |
葱 | 6小根 |
小米椒 | 6個 |
生抽 | 適量 |
耗油 | 適量 |
雞精 | 適量 |
食用鹽 | 適量 |
黃瓜切絲備用,小米辣,葱切小段裝好備用
鍋中倒入燒好開水,把手工面放入鍋中,煮一分鐘,在倒入少量的冷水,再次燒開,冷水可以入兩次!最後把火🔥關掉!!!
碗中倒入適量的調料,按自己口味,不喜歡葱的寶寶們,可以用香菜代替,喜歡吃醋的可以適量的添加!
最後一步驟,煮好的面盛入碗中,把喜歡的蔬菜,調教,烤鴨擺入碗中,淋上湯汁,好吃好看的烤鴨面就做好了,是不是顏值很不錯。
小貼士
手工面不要煮太熟,加冷水,是讓面有嚼勁!