適合不愛做飯的懶癌患者😴新手也可以秒變大廚0⃣️難度👩🏻🍳香到沒朋友👍🏻加顆半熟蛋就是完美一餐
用料
| 油 | 適量 |
| 小葱 | 適量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
小葱去掉葱白只用葱葉 切段 如果家裏沒有小葱用大葱也可以 我一般會把大葱縱切四份稍微細一點 油稍微有一點熱就可以下鍋炸 炸至金黃略微發黑
生抽 老抽 耗油 糖的比例是2:1:1:0.5 調好的醬汁直接倒進葱油裏關火 最後煮麪拌在面裏就👌🏻啦
小貼士
調好的葱油可以密封保存一個月❕吃的時候可以稍稍多倒一點油 這樣麪條不會坨住 也更香 黑乎乎的醬汁少量就可以拌一大碗麪🍜炒雞好吃💥
