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[頂頂的營養餐]清爽絲瓜蝦滑湯

料理機食譜 閲讀(1.95W)
[頂頂的營養餐]清爽絲瓜蝦滑湯的做法步驟圖

夏季絲瓜消暑,蝦滑鮮嫩多姿。
營養豐富色彩靚麗
適合一歲以上寶寶吃。

用料  

蝦仁 十枚
蘿蔔 少量
小葱 少量
香菇 少量
絲瓜 半根
雞蛋 一個

[頂頂的營養餐]清爽絲瓜蝦滑湯的做法  

  1. 取鮮蝦仁去蝦線後洗淨,用少量鹽和料略醃製一下。香菇切丁,胡蘿蔔擦絲,小葱切斷。

    [頂頂的營養餐]清爽絲瓜蝦滑湯的做法步驟圖 第2張
  2. 炒熟輔料。

    [頂頂的營養餐]清爽絲瓜蝦滑湯的做法步驟圖 第3張
  3. 把蝦仁和輔料一起放入料理機,然後加入一個雞蛋清

    [頂頂的營養餐]清爽絲瓜蝦滑湯的做法步驟圖 第4張
  4. 打成泥狀,絲瓜切小段。

    [頂頂的營養餐]清爽絲瓜蝦滑湯的做法步驟圖 第5張
  5. 煮開一鍋水後放入絲瓜,以及剩餘的炒熟的輔料,還有打散的蛋黃

    [頂頂的營養餐]清爽絲瓜蝦滑湯的做法步驟圖 第6張
  6. 用勺子挖一勺蝦泥放入鍋中

    [頂頂的營養餐]清爽絲瓜蝦滑湯的做法步驟圖 第7張
  7. 全部放完後,煮開。出鍋

    [頂頂的營養餐]清爽絲瓜蝦滑湯的做法步驟圖 第8張

小貼士

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