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用料
炒南瓜頂芽的做法
將南瓜藤外面帶有刺的皮剝掉。
用清水洗乾淨
放入沸水中,煮一下。
撈出放一邊備用
切好胡蘿蔔,洋葱,小葱待用
開火,放油,倒入胡蘿蔔,洋葱翻炒,放入鹽,味精,醋,料酒,再倒入過來開水的南瓜藤,一起大火翻炒。待炒熟後,裝盤。😁😁
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