簡單美味的家庭版燒烤

自制美味家庭版燒烤
記得上一次吃燒烤還是年前跟朋友們聚餐吃的，一場疫情都好久沒出去吃過燒烤了，同事推薦的網紅家庭版燒烤一下吸引了我，想吃就要立馬行動，遙控電話讓我家文文哥哥去採購了一些食材，晚上就開動。其實這個家庭版燒烤最關鍵的就是這個萬能醬，這醬才是整個靈魂，所以大家如果沒有理想中的醬料，那就按照我的這個配方，保證你會誇獎我滴🤗還有以下食材的料我是按烤盤一盤的量記載的，想多吃幾盤的可以準備兩倍、三倍的量哦——吃了這個自制的家庭版燒烤，下次你就不用出門了，想吃在家隨時可以吃起來哦～～

用料  

簡單美味的家庭版燒烤的做法  

1. 清洗雞翅

2. 雞翅清洗乾淨，兩邊劃刀

3. 準備萬能醬調料

4. 將雞翅放入萬能醬中醃製半小時至一個小時

5. 浸泡一下金針菇

6. 大白菜清洗一下切開

7. 香腸對切，四周用刀劃開花

8. 浸泡好的金針菇用肥牛捲起來

9. 烤盤鋪上錫紙

10. 錫紙上鋪上一層切好的大白菜，再在上面放上卷好的肥牛金針菇、香腸

11. 取一個土豆洗淨、去皮、切片

12. 再放上土豆片、魚丸、牛肉丸、魚豆腐、芝士年糕

13. 最後放上醃製好的雞翅

14. 進烤箱前將食材都塗上調製好的萬能醬

15. 烤箱預熱180度，烤30分鐘

16. 叮～～～美味出爐

17. 非常入味

18. 土豆也美味，需要再來一盤

小貼士

1.喜歡重口味的雞翅可以醃製久一些。
2.第二盤我添加了豆腐乾，也超級好吃，所以食材可以更多，如藕片、韭菜等。