晚上飢腸咕嚕,做一份自制燒烤來滿足下胃吧😊耗時總共半小時。
用料
孜然粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 2勺(我喜歡爆辣根據自己辣味喜好酌減) |
蒜蓉 | 整個蒜頭 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 5克 |
耗油 | 1勺 |
橄欖油 | 2勺 |
芝麻 | 適量(可省) |
黑胡椒醬 | 2勺(可用燒烤醬,也可省) |
所以調料放一個碗裏調和均勻,先在錫箔紙上刷上一層調料,把喜歡的菜品洗淨切好鋪排到刷了料的錫箔紙上,再刷上一層厚厚的調料,刷均勻,刷透。
烤箱180度預熱 ,預熱完畢放入中層上下火,180度20分鐘,出爐後根據喜好撒上白芝麻,也可以省去。