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簡單快手燒烤烤韭菜烤箱版

烤箱食譜 閲讀(1.82W)
簡單快手燒烤烤韭菜烤箱版的做法步驟圖

比較喜歡吃韭菜,但是炒着吃膩了,換個口味,簡單的做法媲美外面的燒烤攤~

用料  

韭菜 克500
三分之一小勺
克適量
蠔油 一勺
蒜蓉 一勺
胡椒粉 小勺
三勺

簡單快手燒烤烤韭菜烤箱版的做法  

  1. 準備一斤韭菜,把尾巴去掉,洗乾淨晾好,可以不用擦乾,但是儘量把水甩掉

  2. 準備一個碗,把一勺(普通吃的勺子)蠔油、蒜蓉醬,三勺水,小勺的胡椒粉和鹽,適量的油倒入碗中攪拌均勻

  3. 把錫紙平鋪在烤箱裏,把韭菜放上去,把調料均勻刷上去

  4. 烤箱預熱200度,把韭菜放進去200度上下火9~12分鐘。我的烤箱温度比較高,我考了兩次,第一次12分鐘有一點焦,第二次8分鐘有點生,最好是10分鐘。大家可以根據自己的烤箱情況決定。

    簡單快手燒烤烤韭菜烤箱版的做法步驟圖 第2張
  5. 成果圖沒拍,因為馬上被吃完了,哈哈哈

小貼士

記得一定要放水,然後少點鹽。