平時沒時間，特殊時期，大把的時間待在廚房，想吃燒烤，想念路邊攤，解鎖新技能，無一例外，超級好吃😋
依舊沒有細節圖，不過並不複雜
用料
| 茄子 | 1個 |
| 小米辣 | 1根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蒜苗 | 半根 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 花椒粉 | 4克 |
| 鹽 | 3克 |
| 食用油 | 1勺 |
烤箱上下火200°預熱5分鐘，烤盤放錫紙刷油，茄子洗乾淨水擦乾刷油放入烤盤上下火200°烤20分鐘，這個時間我們調料汁：小米辣1根，蒜3瓣，蒜苗半根，依舊是小旋風打碎，紅辣椒麪1勺，孜然粉1勺，胡椒粉半勺，生抽2勺，花椒粉4g，鹽3g，油1勺拌勻，20的分鐘烤好了，茄子切開，料汁鋪上去，温度不變再烤8分鐘。就可以吃啦！好吃
![烤箱版烤茄子（快手又簡單）的做法步驟圖 第2張]( "烤箱版烤茄子（快手又簡單）的做法步驟圖 第2張")
