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華夫餅 烤箱版 簡單快手

烤箱食譜 閲讀(1.52W)
華夫餅 烤箱版 簡單快手的做法步驟圖

偶然找到了初學烘焙時購買的華夫餅模具,做起來很快手,攪拌10分鐘,烘烤20分鐘,總用時半小時

用料  

黃油 50克
細砂糖 50克
牛奶 100克
低筋麪粉 120克
泡打粉 4克
雞蛋 2個約130克

華夫餅 烤箱版 簡單快手的做法  

  1. 50克黃油融化成液體,加入50克細砂糖,攪拌均勻

  2. 加入100克常温牛奶,攪拌均勻

  3. 篩入低筋麪粉120克,泡打粉4克,攪拌均勻

  4. 加入2個雞蛋,攪拌均勻

  5. 倒入華夫餅模具

    華夫餅 烤箱版 簡單快手的做法步驟圖 第2張
  6. 烤箱中層170度20分鐘

    華夫餅 烤箱版 簡單快手的做法步驟圖 第3張
  7. 可搭配果醬,奶油,麥片,水果。。。

    華夫餅 烤箱版 簡單快手的做法步驟圖 第4張
  8. 加奶油

    華夫餅 烤箱版 簡單快手的做法步驟圖 第5張

小貼士

牛奶需要常温的,否則黃油會凝固
雞蛋小的話,總液體量就小,華夫餅會有露洞