想吃好幾種菜配上的色香味,自己就在家制作家庭版燒烤,準備自己喜歡的各種菜,簡單美味很快出爐,犒勞自己的胃。
用料
孜然粉 | 5克 |
辣椒面 | 10克 |
十三香 | 3克 |
花椒麪 | 2克 |
雞精 | 2克 |
鹽 | 適量 |
白芝麻 | 5克 |
生抽 | 適量 |
食用油 | 20克 |
香油 | 5克 |
獨蒜 | 2個 |
姜 | 1小個 |
小葱 | 3根 |
土豆 | 1個 |
藕 | 1節 |
香菇 | 4朵 |
腐竹 | 1節 |
水餃 | 2個 |
玉米 | 1根 |
香腸 | 3片 |
火腿腸 | 1根 |
青椒 | 1個 |
美味家庭燒烤🤤烤箱版的做法
製作調味料汁,將準備好的蒜末,薑末,孜然,辣椒麪,十三香,芝麻,葱花放入碗裏,食用油20克燒開,等15秒鐘後,分兩次淋入碗裏,輕輕攪拌。
淋入熱油後,放少許鹽,生抽,香油,攪拌均勻備用。
把錫箔紙整齊覆蓋在烤盤上,擺放上事先準備好的各種自己喜歡的菜品,然後用刷子均勻刷上剛才製作好的調味料汁,因為玉米和火腿腸是小朋友吃,所以沒有刷辣椒調料汁,輕輕刷上一層油和少許鹽即可。
放入烤箱,選項燒烤模式30分鐘,啟動。等待美食中⌛️
30分鐘後一大盤香味撲鼻的燒烤出爐了,再撒少許葱花,如果再放點折耳根顆粒,更加完美。
哇🤤這個最愛的土豆🥔果然完美。
小貼士
1.水餃建議先煮熟。
2.腐竹泡軟,備用,不然烤起來很硬。
3.各種調料根據自身口味選擇多少。