Keto生酮到底可以吃哪些食物？

Ketogenic Diet/Keto/Low Carb high fat diet
生酮飲食 低碳低醣高油脂飲食
我知道生酮黑很多 但是沒有親身體驗過就沒有發言權 我生酮快三個月了 我老公生酮兩個月 我們加一起減了26斤 精神好 腦子似乎也找回來了 一個人帶孩子真的需要這些 以下翻譯分享一下美國生酮達人Dr. Berg給出的生酮飲食清單

用料  

Keto生酮到底可以吃哪些食物？的做法  

1. 我生酮前經常會看Dr. Eric Berg的YouTube視頻，這裏的list是從他的官網下載來的 清單裏的油脂可以放心食用 簡單翻譯一下吧：
   牛油果、牛油果油、藍奶酪、布利乾酪、黃油、可可脂、椰子脂、椰子油、紅棕櫚油、沙拉醬、奶油奶酪、鴨油、蛋黃、酥油、對半奶油、豬油、夏威夷果油、MCT油、橄欖油、棕櫚酥油、芝麻油、羊油、核桃油、重奶油
   翻譯的不是特別嚴謹 get個idea就行了

2. 蛋白質組：
   培根（我的最愛）、牛肉、牛肉乾、野牛肉、芝士/奶酪、雞肉、茅屋起司、鹿肉、午餐/熟食肉、鴨肉、加拿大馬鹿肉、山羊肉、鵝肉、熱狗（香腸）、羊肉、駝鹿肉、意大利辣香腸、野雞肉、豬肉、豬皮、鵪鶉肉、兔肉、薩拉米、香腸、綿羊肉、火雞、小牛肉、野豬肉、野火雞肉
   部分鹿啊啥的是北美特產  沒有就吃其他的吧

3. 蔬菜組：
   洋薊、芝麻菜、蘆筍、甜菜葉、白菜、西蘭花（綠花椰菜）、抱子甘藍、包心生菜、大白菜、胡蘿蔔、花菜、芹菜、莙薘菜、韭菜、黃瓜、蒲公英葉子、茄子、苦苣、小茴香、大蒜、四季豆、涼薯、羽衣甘藍、泡菜、大頭菜、蒜苗、綠葉菜、蘑菇、芥菜、秋葵、橄欖、洋葱、歐芹、辣椒、南瓜、意大利菊苣、蘿蔔、大黃、保加利亞酸菜、青葱、海藻類、紅葱頭、金絲瓜、菠菜、瑞士莙薘、番茄、蘿蔔纓子、西洋菜、節瓜/西葫蘆（意大利瓜）、羅馬生菜

4. 莓果組：
   黑莓、藍莓、檸檬、青檸、橄欖、樹莓、草莓

5. 堅果種子組：
   杏仁、巴西堅果、奇亞籽、榛子、大麻籽、夏威夷果、花生、碧根果、鬆籽、開心果、南瓜籽、堅果醬、芝麻、瓜籽、芝麻醬、核桃
   魚類：
   鳳尾魚、鱸魚、鱈魚、鰻魚、比目魚、石斑魚、黑線鱈、大比目魚、鯡魚、鯖魚、三保公魚、大西洋胸棘鯛、鱸魚（淡水鮎魚科）、笛鯛、革平鮋、三文魚、沙丁魚、羅非魚、鰈魚、鱒魚、吞拿魚（包含長鰭金槍魚）、龍脷魚

6. 海鮮組：
   鮑魚、魚子醬、蛤蜊、螃蟹、龍蝦、青口貝、生蠔、扇貝、蝦、魷魚、章魚（後兩個估計是寫錯了、請忽略）

7. 香料組：
   多香果、九層塔、白豆蔻、卡宴辣椒、辣椒粉、香菜、肉桂、丁香、孜然、咖喱粉、蒔蘿、姜、意大利混合香料、肉豆蔻、牛至、紅甜椒粉、歐芹、迷迭香、鼠尾草、麝香草、薑黃
   飲料組：
   杏仁奶、骨頭湯（雞、牛、豬都可）、蘇打水、椰奶、無糖咖啡、草本茶、碳酸水、氣泡礦泉水、少量檸檬/青檸汁、無糖茶飲、水

8. 附加組：
   杏仁粉、可可碎、可可粉、椰子氨基（可替代醬油）、椰子粉、鱈魚肝油、100%純黑巧克力、蛋類、發酵蔬菜、魚露、吉利丁、無麩質醬油、美乃滋（好油）、羅漢果、無糖辣醬、芥末、酸菜、椰蓉、甜葉菊、香草精、醋

9. 素食蛋白組：
   鷹嘴豆泥、小扁豆、蘑菇、堅果醬、營養酵母、種子醬、蛋白粉（來自豆類、大麻籽、糙米）、螺旋藻、豆芽類、豆腐/天貝（有機發酵產品）

10. 下次翻譯哪些食物不能吃

小貼士

下次翻譯生酮飲食要避免哪些食材 敬請期待