奶香土豆泥（KFC寶寶版）

KFC的土豆泥可不是孩子的專屬，很多成年人也是它忠實的粉絲，就是那麼一小點只夠2口，今天來個寶寶版的奶香土豆泥，很香，很綿口感很不錯~。
食譜亮點
用了一點黃油炒香土豆泥，讓整個土豆泥充滿香氣。
YOMA小叮嚀
6個月添加輔食的寶寶，每天就該添加少量油脂，每個月齡加多少。雖然黃油整體營養價值不錯，但脂肪很高很高，不算是好的油脂，但提香真的很棒，少量吃完全沒問題的。
參考月齡：6M+

用料  

奶香土豆泥（KFC寶寶版）的做法  

1. 食材：中等大小土豆一個200克，牛奶 40克，黃油 10克，葱少許，酸奶 適量

2. 土豆切片上鍋中火蒸15分鐘，出鍋前用筷子戳一下，是不是能輕鬆的戳通。

3. 用勺子搗碎成土豆泥。

4. 熱鍋將黃油放入，融化後加入土豆泥炒。
   >>黃油屬於動物油，除了魚油其餘所有動物油都是飽和脂肪酸，飽和脂肪吃多了易造成血液中膽固醇含量過高、誘發心腦血管疾病。當然了也不要害怕，少量的吃是沒關係的。但日常生活中應該是各種植物油、橄欖油、茶油佔據絕對的主導。

5. 翻炒5分鐘，讓土豆泥徹底的吸收黃油。牛奶少量多次加入，上一次全部吸收了再加下一次，全部吸收就可以出鍋了，最後加牛奶整個過程30秒就可以結束了。

6. 撒點葱裝飾，淋上自制酸奶。

7. 完成。

小貼士

我是一名國家兒童營養師，熟知嬰幼兒健康飲食需求，精通廚藝，
寶寶挑食，厭食，不愛吃飯？
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