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烤蛋撻(簡單易學美味)

蛋撻 閲讀(1.46W)
烤蛋撻(簡單易學美味)的做法步驟圖

這是18個小蛋撻的配方

用料  

雞蛋黃 3個
牛奶 100ml
奶粉 適量
適量
現成蛋撻皮 18個

烤蛋撻(簡單易學美味)的做法  

  1. 準備好食材

    烤蛋撻(簡單易學美味)的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋黃蛋清分離,把蛋黃,牛奶,奶粉,糖都到進量杯做蛋撻液

    烤蛋撻(簡單易學美味)的做法步驟圖 第3張
  3. 把量杯裏的蛋撻液攪拌均勻

    烤蛋撻(簡單易學美味)的做法步驟圖 第4張
  4. 把蛋撻液反覆過篩3次

    烤蛋撻(簡單易學美味)的做法步驟圖 第5張
  5. 烤箱預熱200℃,同時在現成的蛋撻皮裏放進各種果乾,水果,堅果,巧克力 whatever, as u like,
    然後倒入蛋撻液,不要倒滿

    烤蛋撻(簡單易學美味)的做法步驟圖 第6張
  6. 放入烤箱烤15-20分鐘,觀察蛋撻皮不要烤焦了

    烤蛋撻(簡單易學美味)的做法步驟圖 第7張

小貼士

因為用奶粉代替淡奶油和煉乳,所以完全靠奶粉調味。