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這是18個小蛋撻的配方
用料
烤蛋撻(簡單易學美味)的做法
準備好食材
蛋黃蛋清分離,把蛋黃,牛奶,奶粉,糖都到進量杯做蛋撻液
把量杯裏的蛋撻液攪拌均勻
把蛋撻液反覆過篩3次
烤箱預熱200℃,同時在現成的蛋撻皮裏放進各種果乾,水果,堅果,巧克力 whatever, as u like,然後倒入蛋撻液,不要倒滿
放入烤箱烤15-20分鐘,觀察蛋撻皮不要烤焦了
小貼士
因為用奶粉代替淡奶油和煉乳,所以完全靠奶粉調味。
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