家裏的剩飯隔夜飯不用浪費啦!食材都是家裏剩下的,這樣又解決了剩下的食材,一舉兩得,哈哈哈,快來試試看吧!
用料
雞蛋 | 兩個(按飯的量來決定放多少 |
火腿腸 | 兩根 |
臘腸 | 半根(會出油少放點) |
葱少許 | 後面增香用 |
家常蛋炒飯(簡單易學)的做法
打入兩個雞蛋到米飯裏,攪拌攪拌,讓每一粒米都裹上蛋液
把所有食材切丁備用
起鍋燒油,先放入臘腸炒香出微微油,再倒入火腿腸翻炒幾下
倒入拌好蛋液的米飯,炒散
炒散後加適量鹽和醬油調味,一分鐘後加入葱末即可出鍋,美味的蛋炒飯就完成啦。
小貼士
食材可以根據自己的喜好添加,前提是要把食材先炒熟或者先焯水一下再炒,(一般蛋炒飯都會玉米、豌豆這些)