簡單易學的什錦蛋炒飯

為了處理隔夜的剩米飯，俺在家做了這五彩什錦蛋炒飯，做好後顏色很豐富簡單易學的什錦蛋炒飯 ,看到還有紫包菜，俺心血來潮，把紫飯菜切碎，圍了個邊，並且圍成了心形的，蛋炒飯一下子變了樣哈。

      這樣的炒米飯不用那麼講究，怎樣搭配都可以，家裏有什麼菜都能拿來炒，而且是消滅剩米飯的最有效的辦法。
     隔夜的剩米飯，經過這樣處理後，炒出來粒粒分明，也配上其他菜的搭配，頓時也變得華麗麗了哈。

用料  

簡單易學的什錦蛋炒飯的做法  

1. 雞蛋打散，放少許鹽，鍋中放油，油熱後放入打散的雞蛋翻炒，盛出。

2. 炒鍋中放油，油熱後爆香蒜片和葱花。

3. 放入玉米和豌豆粒翻炒。

4. 放入青紅椒粒翻炒。

5. 放入米飯和炒熟的雞蛋翻炒。

6. 改為中小火慢慢翻炒，米飯會一粒粒散開。放入鹽調味即可關火。

7. 把蛋炒飯盛盤子裏面，整理成心形的，用紫飯菜粒圍邊即可。