簡單易學、又軟又甜的紅糖小餅

用料  

簡單易學、又軟又甜的紅糖小餅的做法  

1. 麪粉加入開水，用筷子攪拌成絮狀，揉成麪糰，蓋上保鮮膜醒發20分鐘。

2. 紅糖加入適量乾麪粉，適量芝麻攪拌均勻，最好用勺子把顆粒壓碎，我懶得沒壓…

3. 醒好的麪糰揉成長條，切小段。擀成薄餅。

4. 放入紅糖。

5. 包成包子狀。

6. 再次擀成薄餅。

7. 不粘鍋抹油，放入糖餅，一面熟了後翻面。

8. 中間鼓起説明熟了，可以出鍋啦。