上午比較忙,沒有很多時間煮午餐,就做一個簡單易做的雜醬麪吧,食材提前買好的,整個做的過程十分鐘左右就搞定啦,簡單衞生又好吃,喜歡吃麪的寶寶們可以在家做起來哦!
用料
六月香豆瓣醬 | 3勺 |
五花肉 | 200克 |
生菜 | 1顆 |
小葱 | 2根 |
蒜 | 3瓣 |
生麪條 | 500克 |
簡單易學又好吃的雜醬麪的做法
因為本人有一點小潔癖,擔心外面賣肉絞肉洗的不乾淨,所以五花肉買回家自己洗乾淨控水去皮切小塊簡易絞肉機攪拌,喜歡吃碎的肉可以多攪幾下
鍋裏倒油,油的多少根據肉的多少來控制,放入蒜末炒香
放入攪好的五花肉,翻炒兩下加入六月香豆瓣醬,喜歡味道重的可以多放點豆瓣醬
大火翻炒1到2分鐘燜一下下就可以出鍋了
美味的雜醬就做好了
鍋里加水燒開煮麪,面快熟的時候放入青菜
煮好的面撈到碗裏放入炒好的雜醬,喜歡吃豆莢或者黃瓜的寶寶們可以自由添加,美味的雜醬麪就做好了,簡單吧,開吃😊