簡單易學的精緻小菜-香菇釀蛋

這是一道建議一口入的美食，因為只有這樣，你才能感受到香菇的軟嫩、鵪鶉蛋的鮮美以及葱花和黑胡椒混在一起的辛辣。

用料  

簡單易學的精緻小菜-香菇釀蛋的做法  

1. 食材準備；

2. 香菇洗淨，去蒂；

3. 香葱切成末；

4. 在平底鍋中倒油，放入香菇；煎至微軟後，打入一枚鵪鶉蛋；

5. 撒上適量的食鹽，淋一丟丟的生抽；

6. 倒入小半碗的清水；蓋上鍋蓋，燜煮至蛋黃凝固；

7. 出鍋，撒上葱花和黑胡椒即可。

8. 一口一個真的特別好吃~

9. 不信？你試試~