精緻蛋餃

用料  

精緻蛋餃的做法  

1. 打蛋

2. 勺上抹豬油，入蛋液，轉動勺鋪出蛋皮

3. 入豬肉。

4. 蛋皮折起

5. 完成。

小貼士

1. 我豬肉放的少，是為了多吃幾個。愛肉的可以多放。
2. 但肉不可太多，會撐破皮。
3. 豬油抹完空勺不要太熱，否則蛋皮多孔不好看
4. 蛋液澆入勺子後要勻速轉動，蛋皮才能均勻。