好看又好吃的千層盒子蛋糕（簡單易學版）

今天做一個孩子都喜歡吃的千層盒子蛋糕。
裏面的水果大家可以換成自己的水果。

此配方可以做五盒容量280ml蛋糕千層，具體要看大家攤的面皮薄還是厚哦。

用料  

好看又好吃的千層盒子蛋糕（簡單易學版）的做法  

1. 將糖、牛奶、雞蛋、玉米油倒入碗中。攪拌均勻

2. 攪拌成顏色一致的糊狀

3. 倒入100克的低筋麪粉，Z字型攪拌均勻。
   
   再用過濾網過濾一遍。麪糊會更細膩。

4. 準備一個平底鍋，倒少量的黏糊到鍋中。
   左右晃動鍋把麪糊攤薄攤均勻。
   
   小火慢烙，麪皮起泡。表面沒有明顯的液體就可以倒出來晾涼備用。

5. 麪皮做好了。

6. 根據大家各自盒子的大小
   
   把麪皮切成盒子大小

7. 我一共切了大概16片左右。

8. 芒果和草莓切丁或者切薄片

9. 200克淡奶油加10克糖，打發成奶油倒入裱花袋備用。

10. 盒子裏放一張麪皮，在擠一層奶油。，再放一層水果。以此類推。。。

11. 以此類推，一個千層盒子蛋糕就做好了

12. 草莓口味的

13. 芒果口味的

14. 芒果和草莓混搭口味。

小貼士

做好了放冰箱冷藏半個小時再吃會更好吃哦。