用料
| 姜 | 一小塊片 |
| 鹽 | 適量克 |
| 洋葱 | 1個 |
| 青辣椒 | 5只個 |
| 郫縣豆瓣醬 | 2勺 |
| 幹辣椒 | 適量個 |
| 雞精 | 1勺 |
| 食用油 | 適量克 |
| 花椒 | 10粒 |
火爆魷魚家庭版的做法
將洋葱切塊，青辣椒切塊，魷魚洗淨切塊
放入食用油燒開，放入魷魚乾煸，煸至變色，儘量多炒一會免得沒熟，放入花椒，姜，蒜，豆瓣醬，炒至豆瓣醬變色放入洋葱，青椒，加鹽，待洋葱炒熟放入雞精裝盤
小貼士
油要燒開，自己看魷魚是否熟了按照自己實際情況而定忘了拍照成品
火爆魷魚家庭版
菜譜
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