無碳日的午餐，酸酸甜甜辣辣的，家裏有冰塊可以放冰塊一起拌，冰冰涼涼的吃着更好吃，但一定要趁冰塊開化前吃
用料
| 蝦仁 | 15只左右 |
| 檸檬🍋 | 一個 |
| 油菜 | 兩三棵 |
| 杏鮑菇 | 4個「比較小的」 |
| 小紅辣椒 | 4個 |
| 葱末 蒜末 | 4瓣 |
| 黃瓜 | 半～1根 |
| 香油 麻油 火雞麪醬 | 各半勺 |
| 白糖 | 一小勺 |
| 海鮮醬油 | 兩勺 |
碳循環無碳日午餐 檸檬🍋蝦仁杏鮑菇的做法
配料切好備用
![碳循環無碳日午餐 檸檬🍋蝦仁杏鮑菇的做法步驟圖 第2張]( "碳循環無碳日午餐 檸檬🍋蝦仁杏鮑菇的做法步驟圖 第2張")
水開，焯一下油菜 杏鮑菇 蝦仁 「杏鮑菇我是用去皮刀切片，撕成條，感覺吃麪條一樣，油菜可以換自己喜歡的蔬菜，可以放綠豆芽或黃豆芽，蝦仁是開背去蝦線，煮完去的蝦皮」
![碳循環無碳日午餐 檸檬🍋蝦仁杏鮑菇的做法步驟圖 第3張]( "碳循環無碳日午餐 檸檬🍋蝦仁杏鮑菇的做法步驟圖 第3張")
覺得檸檬不夠酸，可以加檸檬汁一勺，愛吃辣的可以放一勺辣椒油和火雞面辣醬
![碳循環無碳日午餐 檸檬🍋蝦仁杏鮑菇的做法步驟圖 第4張]( "碳循環無碳日午餐 檸檬🍋蝦仁杏鮑菇的做法步驟圖 第4張")
所有食材放一起，加一小勺鹽，3勺海鮮醬油，半勺香油，半勺麻油，一勺白糖
![碳循環無碳日午餐 檸檬🍋蝦仁杏鮑菇的做法步驟圖 第5張]( "碳循環無碳日午餐 檸檬🍋蝦仁杏鮑菇的做法步驟圖 第5張")
拌一拌就可以吃，酸甜鹹淡可以自己增減
![碳循環無碳日午餐 檸檬🍋蝦仁杏鮑菇的做法步驟圖 第6張]( "碳循環無碳日午餐 檸檬🍋蝦仁杏鮑菇的做法步驟圖 第6張")
小貼士
黃瓜可以多放些，夏天就喜歡吃酸酸甜甜辣辣的
