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簡單明瞭臘腸煲仔飯

菜譜 閲讀(1.8W)
簡單明瞭臘腸煲仔飯的做法步驟圖

中午的時候總是一個人吃,炒兩菜吃不完,一個菜又不甘心,此時一份煲仔飯就是最好的選擇,省心省事菜肉主食都有

用料  

香腸 1.5根
大米 1杯
雞蛋 1個
生抽
老抽

簡單明瞭臘腸煲仔飯的做法  

  1. 把米先用水泡上,泡半小時最少,這樣非常容易熟

    簡單明瞭臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第2張
  2. 把臘腸切好,多少隨心,切葱絲,青菜燙好

    簡單明瞭臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第3張
  3. 把米放入砂鍋,加水大概超過米4到5毫米的地方,煮到往外冒小泡泡的時候把臘腸薑絲放進去

    簡單明瞭臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第4張
  4. 十分鐘以後放入燙好的青菜,卧一個雞蛋再燜五分鐘

    簡單明瞭臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第5張
  5. 撒葱花香菜倒入醬汁,可以用現成的李錦記煲仔飯醬油,也可以用生抽加老抽糖來自己調配

    簡單明瞭臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第6張
  6. 一人份吃飽吃好

    簡單明瞭臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第7張