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飯 | 簡單易做的臘腸煲仔飯

煲仔飯 閲讀(1.22W)
飯 | 簡單易做的臘腸煲仔飯的做法步驟圖

這做的大概是三人份的量噢

用料  

大米 2杯320g
臘腸 3條
土豆 一個
蘿蔔 半根
蠔油 1勺
醬油 2勺

| 簡單易做的臘腸煲仔飯的做法  

  1. 胡蘿蔔和土豆切塊,我個人更喜歡土豆,所以土豆多放了點。

    飯 | 簡單易做的臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第2張
  2. 臘腸切片,我一般也會去掉腸衣。

    飯 | 簡單易做的臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第3張
  3. 加少許油,中火,將土豆胡蘿蔔放入翻炒。

    飯 | 簡單易做的臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第4張
  4. 等土豆和胡蘿蔔稍微有點熟了後加入臘腸翻炒。

    飯 | 簡單易做的臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第5張
  5. 差不多翻炒到這種程度。

    飯 | 簡單易做的臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第6張
  6. 加入與米飯差不多1:1的水,水煮沸即可。

    飯 | 簡單易做的臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第7張
  7. 米先洗好放入電飯煲,然後將煮好的湯汁一起放入。然後煮飯模式就可以啦!

    飯 | 簡單易做的臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第8張
  8. 煮好的煲仔飯,撒上一點黑胡椒,超棒的!

    飯 | 簡單易做的臘腸煲仔飯的做法步驟圖 第9張

小貼士

準備時間30分鐘,煮飯大概也是30分鐘,用的1小時左右。