對炸雞的熱愛是一種信仰!老公愛吃炸雞,我就學做各種炸雞的方法!在微博上看到教做這款炸雞,自己嘗試了之後覺得特別好吃,有好吃的當然要大家一起分享嘍!
用料
雞翅 | 10支 |
蒜瓣 | 6粒 |
鹽 | 2茶匙 |
胡椒粉 | 1茶匙 |
青檸 | 1/4個 |
麪粉 | 適量 |
西班牙風味炸雞的做法
將蒜瓣搗成蒜泥,然後將蒜泥,鹽,胡椒粉,檸檬汁倒入洗乾淨的雞翅。
充分攪拌,也可以帶上塑料手套按摩雞翅,讓雞翅充分吸收調料的味道!
將雞翅附上保鮮膜,放入冰箱冷藏一個小時。
將雞翅取出,裹上薄薄一層面粉。
放入油鍋,炸至金黃。
小貼士
同樣的方法可以炸雞翅中,如果怕炸不透或不入味,可以在雞翅上劃幾刀!