比例：0.5:1，898千卡，2人份，製作時長：5分鐘
用料
| 雞蛋 | 200g |
| 火腿 | 100g |
| 菠菜 | 400g |
| 乾酪 | 100g |
平底鍋開中大火，加入西班牙香腸，翻炒至邊沿變脆以及呲呲響地出水
加入嫩菠菜翻炒一分鐘，再加入一半的芝士，然後把分別把四隻雞蛋打在上面
繼續煎制6-8分鐘，直至蛋白成型，再將剩餘的芝士灑在表面，即可食用
![生酮飲食—— 西班牙風味煎蛋的做法步驟圖 第2張]( "生酮飲食—— 西班牙風味煎蛋的做法步驟圖 第2張")
生酮飲食—— 西班牙風味煎蛋
煎
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