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用料
西班牙Churros—西班牙吉士果(西班牙油條)的做法
用鍋加入牛奶,砂糖,牛油拌勻至沸騰小火。
篩入低粉,拌勻。小火加熱加入雞蛋液,分4~5次,每次拌勻再加。直到變麪糰,關火。
用袋擠花到油紙,等會連紙炸,紙會分離。
油170度,炸至金黃色撈出來放在網上瀝油。
裝飾
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