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西班牙Churros—西班牙吉士果(西班牙油條)

菜譜 閲讀(1.66W)
西班牙Churros—西班牙吉士果(西班牙油條)的做法步驟圖

用料  

裝飾:
肉桂
糖粉
朱古力醬
西班牙Churros:
牛油 25g
低粉 100g
牛奶 160g
幼砂糖 20g
雞蛋 2只
炸:
適量

西班牙Churros—西班牙吉士果(西班牙油條)的做法  

  1. 用鍋加入牛奶,砂糖,牛油拌勻至沸騰小火。

  2. 篩入低粉,拌勻。小火加熱加入雞蛋液,分4~5次,每次拌勻再加。直到變麪糰,關火。

  3. 用袋擠花到油紙,等會連紙炸,紙會分離。

  4. 油170度,炸至金黃色撈出來放在網上瀝油。

  5. 裝飾

    西班牙Churros—西班牙吉士果(西班牙油條)的做法步驟圖 第2張
  6. 裝飾

    西班牙Churros—西班牙吉士果(西班牙油條)的做法步驟圖 第3張