關於吉士做法步驟圖解

由於本人十分喜歡吃麥當勞吉士蛋套餐，於是便有了這個嘗試，沒想到一次成功！零失敗！總結一下：關鍵原因就在那“靈魂醬汁”。用料雞蛋1個番茄醬適量（個人喜愛）沙律醬適量（個人喜愛）麪包2片培根或其他午餐肉2片生菜（自選）芝士片1片吉...

我愛吃意大利麪，覺得吃起來有嚼勁，比咱們老北京的炸醬麪還筋斗。學習製作意大利麪的過程也不復雜，最主要是家人也都愛吃。説起吃意大利麪，是偶然從一次吃匹薩開始的。和朋友一起去吃匹薩，在快吃完的時侯，才看到鄰桌點的一款...

天知道我多饞肉！！今天做一個跟麥當勞雙吉幾乎一毛一樣的吉士漢堡！！用料漢堡胚1個芝士1片酸黃瓜半根豬肉餡100g左右洋葱1片雞蛋1個黑胡椒粉少許料酒少許鹽少許澱粉少許食用油少許千島醬少許吉士漢堡🍔的做法烤箱180度上下...

川式小吃，腦核喇嘛糕的改良版，甜香怡人！用料糯米粉150g麪粉75g鷹粟粉20g澄粉10g白糖100g雞蛋2枚煉乳約30g化豬油55g吉士粉30g核桃仁約15顆吉士喇嘛糕的做法核桃用開水浸泡十分鐘，再換冷水浸泡十分鐘，然後去皮待用將各種原...

搗鼓了好久，終於搞得像模像樣了，就是少了點醬，至今沒找到合適的醬，有知道的小夥伴可以告訴我一下麥當勞的麥滿分裏面加的是什麼牌子的醬嗎🤯用料雞蛋1個芝士1片英氏麥芬麪包1片快手早餐｜m記同款🍔吉士蛋麥滿分🍔的做法打開...

超級簡單，有非常方便，無論你是做包子、麪包、月餅等都可以使用。用料牛奶120克白砂糖30克雞蛋黃2個黃油30克奶粉20克中筋麪粉40克吉士粉10克吉士粉巧做奶黃餡的做法牛奶，白糖，雞蛋均勻混合倒入不粘鍋，過篩所有粉類，攪拌均勻...

完整操作視頻可以查看油管用料黃油50克糖分15克低筋麪粉35克吉士粉15消耗吉士粉～4種材料超簡易香酥曲奇的做法黃油軟化至室温打發黃油和糖粉至黃油發白，體積膨脹加入已過篩的吉士粉和低筋麪粉，用刮刀輕輕翻拌成一個麪糰（...

你一定會喜歡這款簡單,口感綿密入口即化的花生酥餅。[此方分量略大]用料黃油210g糖粉130g蛋黃2花生醬150g吉士粉150g低筋麪粉210g消耗吉士粉的濃香花生酥餅的做法烤箱預熱150度。黃油室温軟化後和糖粉攪打至發白蓬鬆...

香甜的奶黃餡，既可以做包子，也可以抹面包，還能當蛋塔餡，空口吃也不錯哦用料牛奶250g澱粉（生粉）30g雞蛋黃或者雞蛋1枚糖適量奶黃餡（簡單版不用吉士粉）的做法將150g牛奶小火加熱，放入雞蛋，糖，攪拌。100g牛奶將生粉化開。等牛奶燒開...

忘了在網上哪裏看的配方，用過不少配方，還是覺得這種用料少又好吃。正常大小的塔皮可以做6到7個，小撻皮可以做16個左右用料蛋黃2個牛奶60克淡奶油100克糖30克超方便好吃的無麪粉無吉士粉版蛋撻的做法蛋黃和糖混合攪勻加入...

沒有吉士粉，試試換個方法，蓬鬆效果還是挺滿意的☺️用料低筋麪粉60克全脂奶粉25克泡打粉5克雞蛋2個100克白糖40克玉米油15克菊花盞6個💮馬拉盞💮無添加吉士粉版的做法準備全部材料💮用而外的油浸泡菊花盞備用。💮碗中打入...

黃小廚版本幫紅燒肉上海老吉士餐廳版：墨魚蛋紅燒肉轉自微博@舌尖上的菜譜用料五花肉克冰糖適量老抽適量薑片小葱根油適量墨魚雞蛋黃酒適量本幫老吉士紅燒肉的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如...

鹹甜口的餡總是讓人慾罷不能（如果感覺不鹹可以多加一個鹹蛋黃）用料鹹蛋黃2個牛奶90克吉士粉20克鹹甜口吉士蛋黃餡的做法蛋黃泡上高度白酒醃製10分鐘去腥冷牛奶與吉士粉攪拌均勻（百鑽的吉士粉已經有甜味了）烤箱150度5分鐘，...

家裏剩了一堆吉士粉平時除了做蛋撻幾乎就不用它希望我的菜譜能幫助為此苦惱的廚友們用料吉士粉20g牛奶300g砂糖20g超簡單吉士粉版布丁的做法先將7湯匙牛奶,3湯匙(約20g)吉士粉混合,攪拌至溶和將剩餘的牛奶加入砂糖，放...

和麥當勞吉士蛋漢堡的口味接近，個人感覺甚至比那個口感更好一點，因為有奶酪控最愛的馬蘇裏拉😃用料麪包1片雞蛋1個黃油少許芝士片1片馬蘇裏拉奶酪適量生菜1片番茄醬少許可以拉絲的吉士蛋三明治的做法把麪包片的邊切出來...

奶黃包真的是一種充滿魅力與誘惑的食物，混合了黃油的奶味濃郁撲鼻，咬一口，細膩綿滑，充滿了幸福的甜蜜滋味。大寶特別喜歡吃奶黃包，之前我一直都到超市買現成的，或是網購奶黃餡兒回來自己包，但每回吃着感覺都不太盡如人意，要麼...

做麪包餘下的蛋黃，喝不完的咖啡豆，都可以利用起來，這款吉士醬可以做蛋糕夾層，麪包餡，泡芙餡，軟硬度可根據自己要做什麼去調整，麪包夾餡需要熬略稠一點，甜度不要減，本人超級不愛甜，這款醬的甜度對我來説剛剛好，嗜甜的可以加點糖。...

麥當勞一直是我最愛，沒有之一，麥當勞的雙層吉士漢堡是老公的最愛，也沒有之一。試了很多配方，終於找到這個老公最為認可的。用料牛肉餡280克雞蛋1個洋葱1/4個黑胡椒碎若干麥可頓漢堡胚1袋車打芝士8片酸黃瓜1根黃芥醬若干番...

用料牛肉餡400克雞蛋1個黑胡椒1勺鹽適量洋葱（紫）少半個酸黃瓜每個漢堡4片芝士片每個漢堡一片番茄沙司根據漢堡量定蛋黃醬根據漢堡量定圓生菜每個漢堡一片西紅柿每個漢堡一片自制吉士漢堡的做法準備材料（我準備的這些牛肉...

這款麪包也稱的上是麪包房的經典款，尤其是表面的吉士醬，做法簡單材料簡單，烤出來金燦燦的很是誘人。參考分量10個用料牛奶（冷藏中種麪糰）80g淡奶油（冷藏中種麪糰）70g蛋白（冷藏中種麪糰）15g細砂糖（冷藏中種麪糰）10g高筋麪粉（冷藏中...

外面買的蛋撻液，總是感覺沒有蛋撻的味道！所以自己動手嘍！蛋撻皮是買的現成的哦！帶錫紙託的！以下用料是做10個蛋撻的量！用料雀巢淡奶油100g雀巢煉乳10g蛋撻皮10個牛奶90g吉士粉10g細砂糖30g雞蛋黃3個原味葡式蛋撻（吉士粉版）的...

家裏老頭喜歡吃蛋卷就買了一個百鑽蛋卷機自己做一下，參考了小紅書和下廚房裏很多方子，由於沒有吉士粉，就改了一下午，我的雞蛋有點小帶皮125克，感覺大點小點問題不大，太大就別加煉乳了，成品很成功，分享給大家，自己一個做的光線...

中式麪點技師考試品種用料雞蛋16個糖粉60克白糖360克牛奶240克粟粉80克吉士粉40克清水380克牛油360克低筋麪粉500克焗蛋泡吉士布丁的做法先把材料稱好一、麪皮用料：低筋麪粉500克，糖粉60克，牛油300克，雞蛋2只，吉士粉20克。...

週末的早晨，預計應該要睡個懶覺的，卻無奈工作日的生物鐘太過強硬，一大早就滴溜溜地聽着窗外的晨練阿伯，發出哼哼哈hi的聲音。早餐大部分是在單位附近解決的，沙縣小吃的拌麪不加葱，肉圓店的土豆絲酸爽開胃，菜市場的粥鋪米好料...

用料裝飾：肉桂糖粉朱古力醬西班牙Churros：牛油25g低粉100g牛奶160g幼砂糖20g雞蛋2只炸：油適量西班牙Churros—西班牙吉士果（西班牙油條）的做法用鍋加入牛奶，砂糖，牛油拌勻至沸騰小火。篩入低粉，拌勻。小火加熱加入雞蛋液，分4～5...